UNOX - Four à convection 4 niveaux 600 x 400 - Manual LineMicro

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UNOX - Four à convection 4 niveaux 600 x 400 - Manual LineMicro
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1 320,00 € TTC

1 100,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Four pâtissier à air pulsé 4 niveaux 

Ce four professionnel de la gamme LineMicroTM vous permet de cuire vos petits pains, tartes, viennoiseries ou autres préparations sur 4 niveaux. Son système d'air pulsé (ou "chaleur tournante") répartit la chaleur de façon homogène dans toute l'enceinte du four pour un résultat de cuisson optimal.

De construction robuste en acier inox, avec une porte double vitrage et deux boutons de commande, il est très simple à utiliser. Cet appareil de cuisson professionnel a été conçu pour satisfaire les exigences des boulangers, pâtissiers et autres professionnels de la restauration.

Informations :

  • Cuisson à convection 30°C - 260°C
  • Système AIR.PlusTM : ventilateur avec rotation réversible
  • Système DRY.PlusTM : déshumidification rapide de l'enceinte de cuisson
  • Le système Protek.SAFETM : un maximum d'efficacité thermique et de sécurité de travail (porte froide)
  • Témoin visuel du temps de cuisson programmé et du temps restant
  • Ouverture manuelle de la porte de haut en bas
  • Chambre de cuisson en acier ferrique très résistant, à angles arrondis pour l'hygiène et la facilité de nettoyage
  • Éclairage
  • Interrupteur de contact de porte
  • Thermostat de contrôle
  • Sans d'humidificateur
  • Distance entre les plaques : 70 mm
  • Ce modèle est livré sans plaque ni grille.
Caractéristiques
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)5.3
Largeur (mm)800
Profondeur (mm)706
Hauteur (mm)472
Poids brut (kg)44
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
CommandesMécaniques
Nombre de niveaux4 niveaux
FonctionVentilée
Dimensions grilles600 x 400 mm
ÉclairageOui
Fabrication européenneFabrication européenne
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
FabricationFabrication Italienne
Documentation
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