UNOX - Sonde sous vide super fine
XEC004
- Méthode
- HACCP
Description
Le logiciel UNOX.Link vous permet de stocker toutes vos données de cuisson pendant 3 mois et ainsi être en règle pour le suivi de la méthode HACCP.
Elle est compatible avec tous les ChefTop et BakerTop.
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Caractéristiques techniques
Méthode | HACCP |
---|