AIR'T - Four électronique de remise en température 7x GN 1/1

Four à poser
Photo non contractuelle

Déclinaisons

7 niveaux GN 1/1

Régulation électronique

Programmes frites et humificateur intégrés

21 à 80 repas

Plus de détails

3 756,00 € TTC

3 130,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

Sur commande, expédié sous 2 à 3 semaines

Description

Four électronique de remise en température 7 niveaux GN 1/1

Four professionnel de dernière génération pour la remise et le maintien en température par air pulsé de 3°C à 63°C, de vos plats préparés de manière rapide. La capacité de charge du four est 21 à 80 repas.

Ce four électronique à touches sensitives, est équipé de programmes "frites" et" humidificateur" intégrés. Un appareil innovant qui vous facilite le travail en terme de cuisson de frites surgelées et de chauffe d'aliments, sans pour autant les dessécher.

Les Fours AIR'T sont conçus en conformité avec les critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Plusieurs possibilités d'acheter ce four vous sont offertes : seul à poser, avec le support d'origine ou avec 4 pieds de 150 mm de hauteur.

Informations :

  • Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
  • Capacité de charge : 21 à 80 repas
  • Minuterie 120 min
  • Thermostats multipoints et de sécurité
  • Commandes électroniques
  • Programmes "frites" et "humidificateur" intégrés
  • Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
  • Ouverture et fermeture de l'oura
  • Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 ( 530 x 325 mm)
  • Ouverture de la porte par la droite
  • Bandeau inox, indications gravées
  • Voyants de mise en fonction
  • Pas de 67 mm
  • Livré sans grilles

Options :

  • Livré seul, avec support d'origine (photo) ou sur 4 pieds de 150 mm de haut
  • Inversion du sens de l'ouverture de la porte
  • Sonde à cœur / sonde à cœur avec enregistrement de traçabilité HACCP pour four électronique
  • Livré avec 1 kit de 7 grilles fil GF 530 ou 1 kit de 7 grilles panier GP 530 spécialement conçues pour recevoir des barquettes

Accessoire :

  • Grille spéciale "frites"
Caractéristiques
Alimentation (V)230 (mono), 400 (tri+N)
Puissance (kW)6
Largeur (mm)750
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)860
Poids brut (kg)85
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
CommandesDigitales
Nombre de niveaux7 niveaux
Espacement (mm)67
Dimensions grillesGN 1/1
Fabrication européenneFabrication européenne
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
FabricationFabrication Française
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