AIR'T - Four électronique de remise en température 7x GN 1/1

AIR'T - Four électronique de remise en température 7x GN 1/1
Photo non contractuelle

Déclinaisons

7 niveaux GN 1/1

Régulation électronique

Programmes frites et humificateur intégrés

21 à 80 repas

Plus de détails

3 756,00 € TTC

3 130,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

Sur commande, départ sous 2 à 3 semaines

Description

Four électronique de remise en température 7 niveaux GN 1/1

Four professionnel de dernière génération pour la remise et le maintien en température par air pulsé de 3°C à 63°C, de vos plats préparés de manière rapide. La capacité de charge du four est 21 à 80 repas.

Ce four électronique à touches sensitives, est équipé de programmes "frites" et" humidificateur" intégrés. Un appareil innovant qui vous facilite le travail en terme de cuisson de frites surgelées et de chauffe d'aliments, sans pour autant les dessécher.

Les Fours AIR'T sont conçus en conformité avec les critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Plusieurs possibilités d'acheter ce four vous sont offertes : seul à poser ou avec le support d'origine.

Informations :

  • Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
  • Capacité de charge : 21 à 80 repas
  • Minuterie 120 min
  • Thermostats multipoints et de sécurité
  • Commandes électroniques
  • Programmes "frites" et "humidificateur" intégrés
  • Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
  • Ouverture et fermeture de l'oura
  • Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 ( 530 x 325 mm)
  • Ouverture de la porte par la droite
  • Bandeau inox, indications gravées
  • Voyants de mise en fonction
  • Pas de 67 mm
  • Livré sans grilles (cf. accessoires)
  • Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge

Options :

  • Livré seul, avec support d'origine (photo) ou sur 4 pieds de 150 mm de haut
  • Inversion du sens de l'ouverture de la porte
  • Sonde à cœur / sonde à cœur avec enregistrement de traçabilité HACCP pour four électronique

Accessoires :

  • Grille spéciale "frites"
  • Kit de 7 grilles fil GF530
  • Kit de 7 grilles panier GP530 spécialement conçues pour recevoir des barquettes
Caractéristiques
Alimentation230 V (mono)
Puissance (kW)6
Largeur (mm)750
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)860
EnergieÉlectrique
Poids brut (kg)85
ConstructionInox
CommandesDigitales
Nombre de niveaux7
Espacement (mm)67
FormatGN 1/1
Dimensions grillesGN 1/1
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
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