AMBASSADE - Friteuse professionnelle électrique 6L à poser

Ambassade - friteuse professionnelle électrique à poser
Photo non contractuelle
Déclinaisons

Matériel professionnel

Temps de cuisson rapide

Grande capacité de production

Plus de détails

996,00 € TTC

830,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En stock, expédié sous 24 à 48 h ouvrées

Description

Friteuse professionnelle 6L électrique à poser disponible en 3kW, 4,5kW ou 6kW.

Friteuse électrique à poser (support non fournis) d'une capacité de 6 L, dotée d'une cuve inox, d'une vanne de vidange et d'un grand panier. Ce modèle peut se poser sur un support adapté. Cette friteuse pour professionnels est idéale pour les snacks, la restauration rapide et les fast-food. Elle vous permettra un rendement efficace et vous pourrez offrir à vos clients des frites croustillantes et dorées. 

Ce modèle de friteuse Ambassade 6L est disponible chez CHR-Avenue.com avec 3 puissances différentes : 3kW, 4.5kW ou 6kW. A vous de choisir celle qui vous correspond le plus, en fonction de la quantité de frites que vous avez à produire. 

La capacité de production de cette friteuse dépend du type de frites utilisé, surgelées ou fraîches, mais également de la puissance du modèle. Voici les différents temps de cuisson selon la puissance de l'appareil à frites, le thermostat étant réglé à 180° :

Puissance du modèleFrites surgelées 9mmFrites fraîches 9mm
Temps de cuisson en minProduction horaire en kgsTemps de cuisson en minProduction horaire en kgs
3 kW4'30''6,55'00''8,0
4,5 kW5'20''9,06'15''11,0
6 kW5'40''12,05'00''14,0

Les modèles d'une puissance de 3 et 4,5 kW sont à brancher sur une alimentation de 230V. Cependant, le modèle d'une puissance de 6kW doit être alimenté en Triphasé + Neutre + Terre 400V.

Informations : 

  • Cuve inox emboutie, fixe à zone froide
  • Vanne de vidange
  • Zone de foisonnement conforme
  • Thermostat : 60/180 °C et thermostat de sécurité
  • Bloc résistance amovible
  • Livrée avec un grand panier
  • Zone froide importante
  • Indicateur de température
  • Support non fournis
Caractéristiques
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)650
Hauteur (mm)300
Capacités disponibles6 L
ÉnergieÉlectrique
SupportA poser
CommandesMécaniques
Robinet de vidangeAvec
CouvercleSans
ThermostatMécanique
Nombre de cuves1
Fabrication européenneFabrication européenne
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
FabricationFabrication Française