MBM - Plaque grillades lisse gaz sur baie libre 88x66.5 cm

MBM - Plaque grillades lisse gaz sur baie libre 88x66.5 cm
Photo non contractuelle

Déclinaisons
  • Plaque en acier poli
  • Plaque finition chrome

3 171,38 € TTC

2 642,82 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

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Description

Plaque à cuisson professionnelle 880x665 mm GFTA99L-GFTA99LC

Cette plancha lisse gaz sur baie libre, de 2 zones de chauffe, est idéale pour réaliser tout type de grillades (poissons, viandes et légumes).

La plaque est légèrement inclinée pour faciliter l'écoulement des graisses dans un tiroir réceptacle amovible, d'une contenance de 2 litres. Elle est également soudée à un rebord anti-projections pour offrir une meilleure simplicité d'utilisation et de nettoyage.

La finition Chrome permet d'effectuer des cuissons diverses, à la suite les unes des autres, sans transfert de goût et d'odeur des aliments. Il y a aussi moins de perte de chaleur, ce qui permet de travailler dans un environnement plus confortable.

Informations :

  • Surface utile : 880 x 665 mm (LxP)
  • Plan de travail en acier inox, épaisseur 2 mm
  • Rebord anti-projections soudé à la plaque, en acier inox, épaisseur 3 mm
  • Plaque en acier poli ou finition chrome
  • Plaque de cuisson avec angles arrondis, épaisseur 15 mm
  • Allumage piezzo
  • Régulation robinet thermostatique
  • Veilleuse et thermostat
  • Vanne de sécurité
  • Tiroir de récupération des graisses, contenance 2 L
  • Brûleurs indépendants à flamme stabilisée
  • Pieds réglables en hauteur
  • Poids : 160 kg
  • Volume : 1.05 m3
Caractéristiques
Puissance (kW)16
Largeur (mm)900
Profondeur (mm)900
Hauteur (mm)850
ÉnergieGaz
SupportSur baie libre
Zone de chauffe2
Surface de cuissonLisse
RevêtementAcier ou chrome
Fabrication européenneFabrication européenne
GarantieGarantie 1 an, pièces, main d'oeuvre et déplacement
FabricationFabrication Italienne