Fours mixtes à vapeur

Filtres

Largeur (mm)

500 - 1200

Profondeur (mm)

600 - 1300

Hauteur (mm)

450 - 2000

Prix

1 470,00 € - 32 280,00 €

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Ces fours par leurs nombreuses fonctionnalités offrent une grande polyvalence et peuvent répondre à de nombreux besoins dans votre cuisine. De ce fait, les fours mixtes peuvent remplacer plusieurs de vos équipements et accessoires de cuisine. Grâce aux fours mixtes, vous allez pouvoir cuisiner comme vous souhaitez. Libre à vous de cuire à la vapeur, rôtir, pocher, blanchir, etc.

Cuisiner avec un four mixte permet également de cuire différents types d’aliments en même temps tout en obtenant des résultats de cuisson optimaux. L’alliance de l’air pulsé et de la vapeur offre une homogénéité de la répartition de la chaleur au sein du four. Ainsi, cette répartition homogène de la chaleur permet d’avoir une cuisson rapide et de qualité : des filets de poisson cuits à cœur, des viandes toujours à point, des légumes croquants et colorés…

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