SOFRACA - Plaque chauffante ultra plates - Classique - norme pâtissière

Description :

Cette plaque chauffante vitrocéramique est parfaite pour maintenir au chaud vos préparations mais également pour les mettre en avant en cafétéria, hotel, buffets extérieurs ou intérieurs.

Caractéristiques :

• Construction en inox Brossé
• Plaque ultra plate de 3 cm d'épaisseur
• Plaque bord rasant pour l'exploitation totale de la surface de présenration
• Surface utile : 600 x 400 mm (LxP) ou  400 x 600 mm (LxP)
• Surface de travail aux normes pâtissières
• Possibilité de poser des bac gastronormes GN 1/1
• Concue pour découper directement dessus
• Panneau de contrôle : 4 boutons tactiles
• Choix des températures : 60/70°C, 80/90°C et 100/110°C
• Poids : 7.5 kg
• Fabrication française

Référence : 30032 - 30022