AIR'T - Four électromécanique de remise en température 7x GN 1/1 - Déclassé emballage

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Matériel d'exposition, jamais servi

21 à 80 repas

Programme "frites"

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3 756,00 € TTC

3 380,40 € TTC

2 817,00 € HT

En stock, départ entre 24 et 48H ouvrées

Description

Four de remise en température, 7 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm - Déclassé emballage

Ce four professionnel à air pulsé permet de remettre et de maintenir en température vos plats cuisinés rapidement (passage de +3 à +63°C en moins d'une heure). C'est un appareil de grande capacité de charge pouvant chauffer en même temps jusqu'à 80 repas.

Ce four à régulation électromécanique dispose d'une commande rotative avec une mise en fonction du programme "frites".

Les Fours AIR'T sont à la fois fiables et performants. Ils répondent parfaitement aux critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Ce four est livré avec le support monté d'origine.

Informations :

  • Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
  • Capacité de charge : 21 à 80 repas
  • Minuterie 120 min
  • Thermostats multipoints et de sécurité
  • Programme "frites"
  • Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
  • Ouverture et fermeture du oura
  • Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm)
  • Ouverture de la porte à gauche
  • Commandes électromécaniques
  • Bandeau inox, indications gravées
  • Voyants de mise en fonction
  • Pas de 67 mm
  • Livré sans grilles (cf. accessoires)
  • Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge

Options :

  • Livré seul, avec support d'origine (photo) ou sur 4 pieds de 150 mm de haut
  • Inversion de porte pour modifier le sens d'ouverture de la porte
  • Programme humidificateur

Accessoires :

  • Grille spéciale "frites"
  • Kit de 7 grilles fil GF 530
  • Kit de 7 grilles panier GP 530 spécialement conçues pour recevoir des barquettes
Caractéristiques
Alimentation230 V (mono)
Puissance (kW)7.5
Largeur (mm)750
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)860
EnergieÉlectrique
Poids brut (kg)85
ConstructionInox
CommandesMécaniques
Nombre de niveaux7
Espacement (mm)67
FormatGN 1/1
Dimensions grillesGN 1/1
FabricationFrançaise
Alimentation disponible230 V (mono)
Nombre de niveaux disponible7
Energie disponibleÉlectrique
Format disponibleGN 1/1
Garantie2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
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