GIORIK - Four compact avec production de vapeur par chaudière - 10 GN 1/1

GIORIK - Four compact avec production de vapeur par chaudière - 10 GN 1/1
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V

Puissance : 14.8 kW

Dimensions : 519 x 803 x 1010 mm (LxPxH)

Plus de détails

9 708,00 € TTC

8 090,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Ce four Kompatto avec production de vapeur par chaudière, 10 GN 1/1 de la marque Gorik est intuitif, efficace et compact. En effet, ces dimensions (519 x 803 x 1010 mm (LxPxH)) offrent autant de possibilités de cuisson qu'un four de talle standards.

Il est doté d'un système qui permet de produire de la vapeur dans un temps nettement inférieurs aux systèmes traditionnels.

 

Existe aussi en 6 GN 2/3 et 6 GN 1/1

 

Fabriqué en Italie

 

 

Caractéristiques :

 

  • Capacité : 10 GN 1/1
  • Espace entre les glissières : 60 mm
  • Système de vapeur intelligente : Vapeur instantanée par injection directe et chaudière
  • 6 modes de cuisson : convection, vapeur, mixte, maintien en température, remise en température et basse température
  • Bandeau de commandes tactiles
  • Faible encombrement
  • Sonde à coeur
  • Ferrage à gauche
  • Support non inclus
  • Poids : 110 kg

 

Référence : KH101

Caractéristiques
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)14.8
Largeur (mm)519
Profondeur (mm)803
Hauteur (mm)1010
ÉnergieÉlectrique
CommandesDigitales
Nombre de niveaux10
Espacement (mm)60
FonctionVapeur
Dimensions grillesGN 1/1
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans
Fabrication européenneFabrication européenne