SAMMIC - Machine sous-vide SU à poser, barre 320 mm

Emballeuse sous-vide à senseur ultra, à poser sur table, barre à double soudure de 320 mm.

Cette machine équipée d'un sensor ultra possède une décompression progressive à impulsions.

La mise sous-vide par senseur vous permet de contrôler les différentes phases par micro-processeur qui assure le réglage exact du niveau de vide désiré à l'intérieur de la chambre. Vous pouvez également utiliser le programme "vide extra" pour ajouter un temps de vide supplémentaire une fois que l'on a atteint la valeur de 99 %.

Cette machines sous-vide vous permettra d'augmenter le temps de conservation des aliments cuisinés ou crus sans perte de poids. Elle est disponible en 2 versions avec une capacité de pompe différente selon le modèle choisi : 10 et 16 m3/h.

Informations :

• Carter et chambre en inox
• Barre de soudure sans fils : 320 mm
• Atmosphère progressive de série
• Vide contrôlé par senseur ultra
• Clavier digital
• Soudure double
• Visualisation des étapes via une lampe témoins
• Bouton STOP permet d'arrêter la phase en cours et de passer à l'étape suivante
• Programme de séchage de la pompe
• Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile
• Dimensions intérieures : 330 x 360 x 155mm (LxPxH)
• Capacité de la pompe : 10 et 16 m³/h
• Pression : 2 mbar
• Dotation : plaque de niveau 
• Fabrication espagnole
• Option : Chariot socle en inox

Socle mobile:

• Construction en acier inox
• Dimensions : 505 x 550 x 630 mm (LxPxH)