SAMMIC - Machines sous-vide - série 400 - Vide contrôlé par senseur

SAMMIC - Machines sous-vide - série 400 - Vide contrôlé par senseur
Photo non contractuelle
  • Capacité de 10 m3 /h (SV-410 S)
  • Capacité de 20 m3 /h (SV-420 S)

Alimentation : 230 V

Puissance : 0.37 W

Dimensions ext. : 500 x 500 x 448 mm (LxPxH)

Plus de détails

3 924,00 € TTC

3 270,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Cette machines sous-vide vous permettront d'augmenter le temps de conservation des aliments cuisinés ou crus sans perte de poids.

La mise sous-vide par senseur vous permet de contrôler les différentes phases par micro-processeur qui assure le réglage exact du niveau de vide désiré à l'intérieur de la chambre. Vous pouvez également utiliser le programme "vide extra" pour ajouter un temps de vide supplémentaire une fois que l'on a atteint la valeur de 99 %.

 

 

Fabrication espagnole

 

 

Caractéristiques :

 

  • Régulateur électronique contrôle les opérations de vide et de soudure de la poche
  • Carter et chambre en inox
  • Barre de soudure sans fils
  • Atmosphère progressive de série
  • Vide contrôlé par senseur
  • Clavier digital
  • Soudure double
  • Visualisation des étapes via une lampe témoins
  • Bouton STOP permet d'arrêter la phase en cours et de passer à l'étape suivante
  • Programme de séchage de la pompe
  • Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile
  • Longueur utile de la barre de soudure : 314 mm
  • Pression : 2 mbar
  • Dotation : plaque de niveau 

 

 

Réf.

Dim. ext.

(LxPxH)

(en mm)

Dim. int

(LxPxH)

(en mm)

Longueur utile

barre soudure

(en mm)

Capacité

(en m3/h)

Poids

(en kg)

SV-410 S500 x 500 x 413430 x 415 x 145414Busch 1064
SV-420 S500 x 500 x 448430 x 415 x 180414Busch 2070

 

 

Caractéristiques
FabricationFabrication Espagnole
GarantieGarantie 1 an
Fabrication européenneFabrication européenne