AFINOX - Armoire multifonctions, GN 1/1 ou 600x400 - Gamme Infinity Évo

Réf: INFINITYE05
ID: 2225
chevron_left chevron_right
AFINOX - Armoire multifonctions, GN 1/1 ou 600x400 - Gamme Infinity Évo
zoom_out_map
Photos non contractuelles
Déclinaisons
+ Avantages

Gamme Start Infinity Évolution

Qualité supérieure garantie

Réfrigération, surgélation, cuisson basse température

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

7 390,00 € HT 8 868,00 € TTC
Livraison gratuite à partir de 900€ HT d’achat
new_releases Disponibilité : contactez-nous
Fermer

Vous devez être connecté à votre compte client
print
INFINITYE05
Fabrication
Italienne
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Format disponible
GN 1/1 et 600 x 400
Description

Armoire multifonctions, GN 1/1 ou 600 x 400, gamme Infinity

Cette ligne d'armoires multifonctions professionnelles est idéale le refroidissement rapide, la surgélation et la cuisson à basse température de vos aliments.

Les armoires multifonctions de cette gamme Infinity Évolution combinent les fonctions des cellules mixtes, elles toutes compatibles avec les plats grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm.

Cette gamme à la conception innovante bien pensée est très pratique, elle possède un grand écran tactile de 9" en couleur. Écran très intuitif avec des pictogrammes facilement compréhensibles vous garantissant un confort d'utilisation, il renseigne sur toutes les possibilités du cycle en fonctionnement.

L'avantage de cette armoire multifonctionnelle 3 en 1, est qu'elle donne accès à une base complète de paramètres automatiques suivant la nature du produit (comme les viandes, les poissons, les légumes, etc...), mais aussi le type (comme les viandes maigres, grasses, les rôtis, etc...).

Infinity Évolution est disponible en : 5 / 8 / 10 / 15 niveaux de charge

  

Informations :

  • Réalisation intérieure et extérieure en acier inox 18-10
  • Echelle compatibles GN 1/1 et 600 x 400 facilement démontables
  • régulation électronique avec grand écran tactile de 9"
  • Fonction HACCP de série avec possibilité d'exportation des données
  • Fonction de refroidissement automatique de l'enceinte dès la sélection du type de cycle à effectuer
  • Angles intérieurs arrondis
  • Isolation polyuréthane injecté sans CFC épaisseur 60 mm
  • Cuve en pointe de diamant avec évacuation des eaux de nettoyage
  • Porte ferrée à gauche
  • Pieds inox réglables 110 à 150 mm
  • Fluide réfrigérant propre
  • Fonctionnement en ambiance +10°C à +40°C
  • Capacité de refroidissement : selon modèle
  • Capacité de surgélation : selon modèle
  • Tableau électrique amovible pour faciliter l'entretien
  • Poignée ergonomique sur toute la hauteur de la porte

Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Dimensions et poids
Format disponible GN 1/1 et 600 x 400
Autres
Fabrication Italienne
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement