MORETTI FORNI - Four à pizzas 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - IDECK

MORETTI FORNI - Four à pizzas 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - IDECK
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V (Tri+N)

Puissance : 11.6 kW

Dimensions : 1320 x 1425 x 363 mm (LxPxH)

Plus de détails

5 022,00 € TTC

4 185,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Four à pizzas électrique doté d'une chambre capable d'acceuillir 9 pizzas de 30 cm diamètre. Ce four à pizza monochambre à sole en pierre réfractaire vous permet de cuire 9 pizzas en même temps. Il convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Ce four peut-être posé sur un support adapté.

 

 

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Caractéristiques :

 

  • 1 chambre
  • Capacité : 9 pizzas de Ø 30 cm
  • Dimensions chambre de cuisson : 1056 x 1056 x 140 mm (LxPxH)
  • Fours électriques superposables non modulaires à sole
  • Chambre en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour uniformité de cuisson optimale
  • Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l'isolation
  • Construction extérieure en acier inox
  • Porte avec poignée inox
  • Porte vitrée en verre trempé
  • Eclairage intérieur orienté et protégé
  • Montée en température à 350°C en 40 minutes
  • Thermostat jusqu'à 450°C
  • Régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique
  • Support non inclus (en option)

 

Référence : ID PM 105.105

Caractéristiques
Métier(s)Pizzéria
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)11.6
Largeur (mm)1320
Profondeur (mm)1425
Hauteur (mm)363
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
SupportA poser
CommandesMécaniques
Nombre de chambre(s)1
Capacité (pizzas)9 pizzas
Sole réfractaireOui
Voûte réfractaireOui
Capacité (pizzas/chambre)9
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans