MORETTI FORNI - Four à pizzas 2 chambres 4x2 pizzas Ø 35 cm - IDECK

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MORETTI FORNI - Four à pizzas 2 chambres 4x2 pizzas Ø 35 cm - IDECK
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V (Tri+N)

Puissance : 12 kW

Dimensions : 988 x 1082 x 760 mm (LxPxH)

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4 344,00 € TTC

3 620,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Four à pizzas électrique doté de 2 chambres capables d'acceuillir 4x2 pizzas de 35 cm diamètre. Ce four à pizza monochambre à sole en pierre réfractaire vous permet de cuire 8 pizzas en même temps. Il convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Ce four peut-être posé sur un support adapté.

 

 

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Caractéristiques :

 

  • 2 chambres
  • Capacité : 8 pizzas de Ø 35 cm
  • Dimensions chambre de cuisson : 720 x 720 x 140 mm (LxPxH)
  • Fours électriques superposables non modulaires à sole
  • Chambre en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour uniformité de cuisson optimale
  • Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l'isolation
  • Construction extérieure en acier inox
  • Porte avec poignée inox
  • Porte vitrée en verre trempé
  • Eclairage intérieur orienté et protégé
  • Montée en température à 350°C en 40 minutes
  • Thermostat jusqu'à 450°C
  • Régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique
  • Support en option

 

Référence : ID PD 72.72

Caractéristiques
Métier(s)Pizzéria
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)12
Largeur (mm)988
Profondeur (mm)1082
Hauteur (mm)760
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
SupportA poser
CommandesMécaniques
Nombre de chambre(s)2
Capacité (pizzas)8 pizzas
Sole réfractaireOui
Voûte réfractaireOui
Capacité (pizzas/chambre)4
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans