MORETTI FORNI - Four à pizzas 2 chambres 9x2 pizzas Ø 30 cm - IDECK

MORETTI FORNI - Four à pizzas 2 chambres 9x2 pizzas Ø 30 cm - IDECK
Photo non contractuelle

Alimentation : 400 V (Tri+N)

Puissance : 23.1 kW

Dimensions : 1320 x 1425 x 760 mm (LxPxH)

Plus de détails

8 046,00 € TTC

6 705,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Four à pizzas électrique doté de 2 chambres capables d'acceuillir 9x2 pizzas de 30 cm diamètre. Ce four à pizza monochambre à sole en pierre réfractaire vous permet de cuire 18 pizzas en même temps. Il convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Ce four peut-être posé sur un support adapté.

 

 

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Caractéristiques :

 

  • 2 chambres
  • Capacité : 18 pizzas de Ø 30 cm
  • Dimensions chambre de cuisson : 1056 x 1056 x 140 mm (LxPxH)
  • Fours électriques superposables non modulaires à sole
  • Chambre en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour uniformité de cuisson optimale
  • Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l'isolation
  • Construction extérieure en acier inox
  • Porte avec poignée inox
  • Porte vitrée en verre trempé
  • Eclairage intérieur orienté et protégé
  • Montée en température à 350°C en 40 minutes
  • Thermostat jusqu'à 450°C
  • Régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique
  • Support en option

 

Référence : ID PD 105.105

Caractéristiques
Métier(s)Pizzéria
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)4.2
Largeur (mm)850
Profondeur (mm)920
Hauteur (mm)390
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
SupportA poser
CommandesDigitales
Nombre de chambre(s)1
Capacité (pizzas)4 pizzas
Sole réfractaireOui
Voûte réfractaireOui
Capacité (pizzas/chambre)4
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans