MORETTI FORNI - Diviseuse/bouleuse, 15 pâtons par cycle

MORETTI FORNI - Diviseuse/bouleuse, 15 pâtons par cycle
Photo non contractuelle

Alimentation : 230 V

Puissance : 1.3 kW

Dimensions : 665 x 660 x 1420 mm (LxPxH)

 

Plus de détails

16 716,00 € TTC

13 930,00 € HT

Sur commande, expédié sous 3 à 4 semaines

Description

Description :

 

Cette diviseuse-bouleuse vous permettra de diviser et former vos pâtons automatiquement. Cette iLAB mécanique est parfaite pour les pizzérias.

 

 

Caractéristiques :

 

  • Poids des pâtons : 100 à 260g
  • Capacité totale  : 1.5 à 4 kg
  • Pression assurée par 2 vérins hydrauliques et découpe assurée par un vérin hydraulique
  • Mode opératoire : Insérer le plateau avec la pâte sortie du pétrin, appuyer sur Start afin de presser et diviser la pâte.
  • Levier manuel pour le boulage
  • 15 pâtons par cycle (sur un cycle de 30 secondes), soit 1800 pâtons/h
  • Commandes programmables avec possibilité de mémoriser 10 programmes
  • Machine livrée avec 3 plateaux
  • Structure en acier galvanisé soudée peinte
  • Surfaces de contact en acier inox AISI304 et polyéthylène PE500
  • Poids : 230 kg

 

 

Référence : IR260

Caractéristiques
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans