ROBOT-COUPE - Combiné : cutter et coupe-légumes - 5.5L

Combiné cutter et coupe-légumes professionnel. Cet outil polyvalent associe la fonction cutter et coupe-légumes en un seul appareil. La fonction cutter vous permet d'hacher, broyer ou encore émulsionner.

Cet appareil robuste, rapide et performant satisfera les besoins des professionnels de la restauration.

Fabrication Française

Caractéristiques :

• Moteur asynchrone
• Support moteur métallique
• Fonction pulse
• Cuve : 5.5 litres inox avec poignée
• 1 couteau lisse
• De 30 à 300 couverts
• Goulotte cylindrique. diamètre 58 mm
• Grande goulotte surface 139cm² - volume de chargement : 2.2 L
• Vitesses variables
• Vitesse : 1500 tr/min
• Disques non-fournis (packs en option)
  • Pack nutrition fraicheur : éminceurs 0.8mm, 2mm ; bâtonnets 2.5x2.5mm ; tagliatelle 2x10mm ; macédoines 5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm + 2 porte-disques mural
  • Pack restauration/traiteur : éminceur 1 mm, 3 mm ; râpeur 2 mm ; bâtonnet 4x4 mm ; équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm + 1 porte-disques mural
  • Pack collectivité : Eminceur 2 mm, 5mm ; râpeur 2 mm, 3 mm ; équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10x10 mm ; éminceur 20 mm + grille 20x20 mm+ 1 porte-disques mural

Référence : R502