MEP - Cellule de refroidissement et de surgélation - 3 niveaux GN 2/3

MACHINE DE REFROIDISSEMENT ET DE SURGÉLATION ONE

Cellule de refroidissement et surgélation sur 3 niveaux de format GN 2/3. Une cellule de refroidissement vous permet de refroidir mais aussi de surgeler vos plats pour prévenir la multiplication de bactéries. Grâce à sa petite taille elle est facilement encastrable.

Informations :

• Capacité de refroidissement  : +63°C à +10°C en 90 min  : 7 kg
• Capacité de surgélation  : +63°C à -18°C en 240 min  : 5 kg
• Fonctionnement par minuterie
• Échelles compatibles GN 2/3
• Espacement entre les niveau : 70 mm
• Construction inox
• Régulation électronique
• Poids  : 48 kg
• Réfrigérant  : R-452