AMBASSADE - Fourneau gaz, 5 feux vifs sur four gaz

Réf: CG1051B.04571
ID: 29
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AMBASSADE - Fourneau gaz, 5 feux vifs sur four gaz
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CG1051B.04571
2016-08-03
Table de cuisson
Feux vifs
Construction
Inox
Fabrication
Française
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Energie disponible
Gaz
Support disponible
Sur four
Nombre de feux disponible
5
Description

Fourneau gaz, 5 feux vifs sur four gaz

Piano gaz de doté de 5 feux vifs sur four gaz de capacité 137 L. Son four vous offre une grande capacité de cuisson, il peut ainsi cuire un agneau de 10 kg, 1 grand poisson, ou encore 1 cochon de lait. Ce type de matériel est apprécié par les traiteurs et dans les salles à usages multiples.

Il peut aussi être utilisé pour le maintien en température de grands plats de service.

 

Informations :

  • Habillage et façade inox
  • Pieds inox avec vérins réglables : 150/ 175 mm
  • Fabrication française

Brûleurs :

  • sécurité par thermocouple
  • 2 brûleurs de 3 kW
  • 1 brûleur de 4 kW
  • 1 brûleur de 1,5 kW,
  • 1 brûleur de 5 kW
  • Grilles fontes

Four :

  • Dimensions intérieures : 900 x 455 x 305 mm (LxPxH)
  • Volume de 137 L
  • 2 brûleurs à flamme auto stabilisée de 3,5 kW chacun
  • Sécurité par thermocouple, 1 Thermostat
  • Equipement : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Energie disponible Gaz
Caractéristiques techniques
Table de cuisson Feux vifs
Construction Inox
Support disponible Sur four
Nombre de feux disponible 5
Autres
Fabrication Française
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement