DAP - Tour réfrigéré pâtissier 404 L, froid statique/ventilé, 2 portes

Tour réfrigéré pâtissier 600 x 400 mm, 2 portes, groupe logé

Cette table réfrigérée pâtissière, de la dernière génération, dispose d'un groupe logé et d'un froid commutable statique /ventilé à l'aide d'un bouton situé sur le thermostat.

Ce meuble est parfaitement adapté au rangement avec des gilles plastifiées 600 x 400 mm, il est idéal pour les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.

Ce tour pâtissier est disponible en 3 versions pour répondre à vos exigences : 

- Sans dessus, avec sous plan isolant  

- Dessus inox avec dosseret

- Dessus granit avec dosseret et cotés fournis (livrés non montés). 

Cette table est à température positive comprise entre -2°C et +8°C. Avec une capacité de 404 litres, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie pour sa profondeur de 800 mm.

Ce matériel professionnel de réfrigération est facile à installer dans votre cuisine. Son plan de travail et sa capacité de stockage énorme vous garantiront un espace de travail pour la préparation de vos pâtisseries et de conservation des aliments. Les versions avec dosseret pourront être adossées au mur. 

Informations :

• Intérieur/Extérieur en inox AISI 304 sauf dessous et dos extérieur
• Pieds inox réglables en hauteur
• Froid commutable statique/ventilé
• Portes à large ouverture à 90° et retour automatique
• Joints de portes magnétiques
• Isolation en polyuréthane sans CFC expansée injecté à haute pression
• Angles intérieurs arrondis
• Dégivrage automatique 
• Ré-évaporation automatique des eaux de dégivrage
• Gaz réfrigérant écologique
• Panneau de commande électronique 
• Groupe tropicalisé +43°C monté sur glissières