CAPIC - Fourneau 2 feux nus + 1 plaque coup de feu dessus seul

CAPIC - Fourneau 2 feux nus + 1 plaque coup de feu dessus seul
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Profondeur : 800 mm

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3 316,14 € TTC

2 763,45 € HT

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Description

Fourneau Celtic équipé de 2 feux nus sous grilles inox et d'une plaque coup de feu W380111

Cette table de cuisson à poser robuste et facile d'utilisation convient pour un usage professionnel comme les brasseries, les restaurateurs traditionnels, les maisons de retraite, les centres de formation culinaire. Dans un espace réduit, ce fourneau de profondeur 800 mm  permet de travailler avec du matériel fiable et de qualité.

Par sa conception innovante, Celtic apporte en maintenance et dépenses énergétiques, les gains que vous apprécierez quotidiennement. La collection Celtic est une gamme d'équipement de cuisine modulable, compacte et puissante. La carrosserie de 3 mm d'épaisseur et la qualité des composants garantissent de faire un excellent investissement !

Ce top cuisson peut être posé sur une table, un four, un placard ou une étuve.

  • Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé
  • Épaisseur dessus 30/10
  • Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
  • Structure 20/10 en acier inoxydable
  • Bord avant tombé rayonné de 20
  • Bord arrière formant dosseret et mitre d'évacuation
  • Façade sans vis apparentes
  • Manettes de commande sécurisées et protégées
  • Sécurité par veilleuse et thermocouple
  • Tiroir de propreté sous la plaque
  • Chambre de combustion en brique réfractaire avec virole de protection en fonte, brûleur central démontable de 8kW
  • Picots de répartition de chaleur
  • Plaque coup de feu en fonte en 2 parties (L500 x P600 mm)
  • Cuvette emboutie
  • Grille feux nus en inox (L300 x P600 mm)
  • Brûleurs démontables à flamme pilotée de 2 x 6 kW

Option possible : allumage électrique (230V)

Caractéristiques
Puissance (kW)20
Largeur (mm)800
Profondeur (mm)836
Hauteur (mm)270
EnergieGaz
ConstructionInox
SupportA poser
CommandesMécaniques
Nombre de feux3
Gamme (profondeur)700
Table de cuissonFeux vifs + plaque coup de feu
FabricationFrançaise
Energie disponibleGaz
Support disponibleA poser
Garantie2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement