CAPIC - Bloc de cuisson unique à poser CAPICHEF

Réf: W382711GAZBUTANE
ID: 3156
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CAPIC - Bloc de cuisson unique à poser CAPICHEF
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Photos non contractuelles
Déclinaisons
+ Avantages

Puissance : 34.2 kW

Bloc unique de 2000 mm à poser

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

9 500,00 € HT 11 400,00 € TTC
Livraison gratuite à partir de 900€ HT d’achat
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W382711GAZBUTANE
2016-08-03
Hauteur (mm)
270
Table de cuisson
Feux vifs + plaque coup de feu
Fabrication
Française
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Bloc de cuisson unique tout équipé 2000 mm de largeur

 

C'est un fourneau tout en un conçu pour la restauration commerciale de 30 à 100 couverts. Cet appareil professionnel Capichef est construit tout en inox.

Il est composé d'un ensemble de :

  • 4 feux sous grille inox, 300 x 550 mm puissance 4.8 kW
  • 1 plaque coup de feu  400 x 500 mm puissance 6 kW
  • 1 plancha Inox électrique régulé par thermostat avec gouttière périphérique, puissance 3 kW
  • 1 friteuse 8 litres puissance 6kW, vidange par robinet en façade.

Vous pouvez poser ce bloc cuisson sur plusieurs soubassements de la gamme Celtic de CAPIC.

Cette table de cuisson robuste et facile d'utilisation convient pour un usage professionnel comme les brasseries, les restaurateurs traditionnels, les maisons de retraite,  jusqu'à 80 à 100 couverts.

La collection Celtic est une gamme d'équipement de cuisine modulable, compacte et puissante. La carrosserie de 3 mm d'épaisseur et la qualité des composants garantissent de faire un excellent investissement !

Caractéristiques :

  • Dessus inox 30/10, TOUT INOX
  • Façade et côtés 10/10ème
  • Plaque coup de feu de 400x500 de 6kW
  • 4 feux sous grille en fonte 300x275 de 4.8kW chacun
  • 1 Plancha inox électrique de 3 kW
  • 1 friteuse 8 L de 6 kW avec 15 kg de frites / heure, vidange par robinet en façade
  • Sécurité par veilleuse et thermocouple.
  • Manettes de commande sécurisées et protégées
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 270
Caractéristiques techniques
Table de cuisson Feux vifs + plaque coup de feu
Autres
Fabrication Française
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement