AMBASSADE - Fourneau gaz 2 feux vifs + coup de feu sur four gaz

Réf: CG731CFGB
ID: 32
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AMBASSADE - Fourneau gaz 2 feux vifs + coup de feu sur four gaz
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CG731CFGB
2016-08-03
Commandes
Mécaniques
Table de cuisson
Feux vifs + plaque coup de feu
Construction
Inox
Fabrication
Française
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Energie disponible
Gaz
Support disponible
Sur four
Nombre de feux disponible
3
Description

Fourneau gaz 2 feux vifs + coup de feu sur four gaz

Piano de cuisson gaz. Ce fourneau est doté de 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu (pour mijoter, saisir, ou garder chaud) et d'un four gaz au format standard GN 1/1 équipé de paroi en tôle antiacide pour un nettoyage simple et facile. Ce piano est parfaitement adapté à la cuisine professionnelle.

 

Informations :

  • Habillage et façade inox
  • Pieds inox avec vérins réglables : 150/ 175 mm. 
  • Fabrication française

Brûleurs :

  • Sécurité par thermocouple
  • 2 brûleurs de 3 kW
  • 1 brûleur de 5 kW
  • Grilles fontes.  

Four :

  • Dimensions intérieures: 530 x 400 x 305 mm (LxPxH)
  • 1 brûleur à flamme auto stabilisée de 4 kW
  • Sécurité par thermocouple. 1 Thermostat
  • Equipement : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie

 

Options

Alimentation (V)

Puissance (kW)

Four électrique statique 230 mono 3.1
Four électrique à convection 400 V+N+T 3.4
Four électrique à convection + gril électrique 400 V+N+T 3.4

 

 

 

 

 

 

 

Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Energie disponible Gaz
Caractéristiques techniques
Commandes Mécaniques
Table de cuisson Feux vifs + plaque coup de feu
Construction Inox
Support disponible Sur four
Nombre de feux disponible 3
Autres
Fabrication Française
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement