CAPIC - Sauteuse braisière électrique 80 L - Celtic

Réf: W385012
ID: 3259
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CAPIC - Sauteuse braisière électrique 80 L - Celtic
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Photos non contractuelles
Déclinaisons
+ Avantages

Basculement pour vidange intégrale

Capacité 80 litres

Régulation thermostatique

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

8 650,00 € HT 10 380,00 € TTC
Livraison gratuite à partir de 900€ HT d’achat
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W385012
2016-08-03
Fabrication
Française
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Sauteuse braisière électrique - L. 800 mm - Gamme Celtic

Cette sauteuse électrique basculante avec une cuve d'une capacité de 80 L.

Le basculement de la cuve peut être manuel ou électrique, la sauteuse est aussi équipée d'un robinet de remplissage sur le dessus, d'un couvercle à ouverture graduelle et d'un régulation de la température allant de 75°C à 250°C.

La qualité et la fiabilité légendaire de la sauteuse CAPIC, avec fond BIMÉTAL d'une épaisseur de 12 mm, en font l’outil  parfait pour sauter, braiser, mijoter, rôtir et frire.

Informations :

  • Profondeur de la cuve 250 mm
  • Cuve avec angles arrondis
  • Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade.
  • Couvercle doublé et équilibré par charnières Echtermann.
  • Basculement avec arrêt en toute position soit manuel, soit par vérin électrique avec fin de course magnétique.
  • Large bec verseur pour une vidange intégrale.
  • Gouttières périphériques de récupération des écoulements
  • Chauffage électrique : Par châssis de résistances commandées par doseur d’énergie et voyants + thermostat de sécurité
  • Régulation thermostatique séquentielle en mode sauteuse
  • Dimension de la cuve : 650x575x250 mm soit 80 litres
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Autres
Fabrication Française
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement