DIAMOND - Cellule de refroidissement et surgélation rapide - 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm

DIAMOND - Cellule de refroidissement et surgélation rapide - 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Photo non contractuelle

Alimentation : 230 V

Puissance : 1 kW

Dimensions : 810 x 830 x 900 mm (LxPxH)

Plus de détails

2 862,00 € TTC

2 385,00 € HT

En stock, expédié sous 5 à 6 jours ouvrés

Description

Cellule de refroidissement et surgélation sur 5 niveaux. Ce modèle est notamment doté d’un régulateur électronique programmable, d’un évaporateur ventilé et de 4 cycles programmables. Une cellule de refroidissement vous permet de faire descendre rapidement la température de vos plats pour prévenir la multiplication de bactéries.

 

 

Informations :

  • Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
  • Fond intérieur embouti, angles arrondis
  • Porte réversible, joint magnétique
  • 4 pieds inox réglable en hauteur
  • Production par cycle : 20 kg (+70°C à 3°C) et 14 kg (+70°C à -18°C)
  • Régulateur électronique programmable, (4 cycles "soft chill" ou "soft freeze" pour les produits délicats, "hard chill" ou hard freeze" pour les grosses pièces)
  • Contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, avec également fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore
  • Dispositif micro-interrupteur permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte.
  • Tropicalisation : +43°C
  • Accessibilité frontale
  • Evaporateur ventilé
  • Dégivrage manuel, évaporation automatique du condensat.
  • Réfrigérant : R 404 A
  • Poids : 125 kg
  • Volume : 0.9 m3

 

Référence : CBT51/PM

Caractéristiques
GarantieGarantie 1 an