CAPIC - Four à convoyeur électrique - 80 à 140 pizzas/H

CAPIC - Four à convoyeur électrique - 80 à 140 pizzas/H
Photo non contractuelle
  • Ne pas ajouter de tablettes d'entrée et de sortie
  • Ajouter des tablettes d'entrée et de sortie

Alimentation : 400 V

Puissance : 30 kW

Dimensions : 1920 x 1410 x 780 mm (LxPxH)

Plus de détails

16 320,00 € TTC

13 600,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

Sur commande, expédié sous 3 à 4 semaines

Description

Description :

 

Ce four de la marque Capic est idéal pour les pizzerias, brasseries, points chauds viennoiseries. Il vous permettra de décongeler, cuire, rôtir, gratiner et réchauffer tous les produits de restauration traditionnelle, à thème ou rapide.

 

Cette salamandre convoyeur peut vous être livrée avec une tablette d'entrée, de sortie ainsi qu'un support mobile. (En option)

 

 

Fabrication française

 

 

Caractéristiques :

 

  • Réalisation en acier inox
  • Sens du déroulement de gauche à droite
  • Largeur et hauteur de passage : 820 x 80 mm (LxH)
  • Vitesse de déroulement du tapis réglable (de 2 à 10 min)
  • Tapis en maille inox
  • Chauffage électrique 0 à 350 °C
  • Monté sur 4 pieds
  • Modèle superposable
  • La voûte et la sole diffusent simultanément des jets d'air pulsé
  • Contrôle via un écran tactile
  • Régulation électronique
  • Recettes programmées
  • Tablettes d'entrée et de sortie : 300 x 820 mm (LxP)
  • Support mobile sur roues : 580 mm (Hauteur)

 

 

Référence : PRODUCTION I N

Caractéristiques
Métier(s)Pizzéria
Alimentation (V)400 (tri+N)
Puissance (kW)30
Largeur (mm)1920
Profondeur (mm)1410
Hauteur (mm)780
Production (pièces/h)80 à 140 pizzas
ÉnergieGaz
ConstructionInox
SupportA poser
CommandesDigitales
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans
Fabrication européenneFabrication européenne