AMBASSADE - Fourneau électrique, 5 foyers radiants sur 2 fours

Réf: CE1052VTR
ID: 37
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AMBASSADE - Fourneau électrique, 5 foyers radiants sur 2 fours
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Déclinaisons
+ Avantages

Service rapide

Rendement élevé

Garantie

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

3 540,00 € HT 4 248,00 € TTC
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CE1052VTR
Table de cuisson
Vitrocéramique (radiant)
Fabrication
Française
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Energie disponible
Électrique
Support disponible
Sur four
Nombre de feux disponible
5
Description

Fourneau 5 foyers radiants sur 2 fours statiques - CE1052VTR

Ce piano de cuisson électrique possède 5 foyers radiants sur 2 fours électriques. Ce matériel professionnel de cuisine, à forte production, répond parfaitement aux exigences des métiers CHR.

La construction est réalisée en acier inox et les foyers sont montés sur une table en vitrocéramique. L'appareil est équipé de 4 pieds en inox avec vérins réglables en hauteur.

Les 5 foyers radiants transmettent la chaleur par rayonnement, ils sont réglables sur 6 positions de chauffe. Un grand foyer carré très puissant 3,5 kW est installé au centre pour poser les casseroles de grandes quantités. Le fourneau est aussi équipé de 2 foyers doubles de 1,4 / 2,1 kW pour une adaptation parfaite des récipients de cuisson. 2 autres foyers ronds de 2,1 kW complètent la table de cuisson.

Les 2 fours électriques vous permettent de cuire, à une chaleur uniforme, en même temps et à degrés différents selon vos besoins.

 

Informations :

  • Habillage et façade inox
  • Pieds inox avec vérins réglables : 150 x 175 mm.
  • Fabrication française

Foyers radiants :

  • 2 foyers ronds de 2,1 kW (Ø 210 mm)
  • 2 foyers doubles de 1,4/2,1 kW (Ø 210 mm)
  • 1 foyer carré 3,5 kW (300 x 300 mm)

Fours :

  • Puissance des éléments chauffants : Sole + voute: 2,5 kW - Gril : 2,85 kW. 1 Thermostat.
  • Dimensions intérieures : 400 x 455 x 305 mm (LxPxH)
  • Livré avec 1 grille fil et 1 tôle à pâtisserie.

 

Options variables :

Choix de four

- Four électrique à convection forcée 2,65 kW - 230 V mono

- Four électrique à convection + Gril électrique 2,65 kW - 230 V mono

- 1 four électrique géant de 900 mm à la place des 2 fours statiques

Dosseret

Dosseret de 50 mm de profondeur, à fixer à l'arrière du fourneau, entièrement réalisé en inox, L. 1000 mm.

Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Energie disponible Électrique
Caractéristiques techniques
Table de cuisson Vitrocéramique (radiant)
Support disponible Sur four
Nombre de feux disponible 5
Autres
Fabrication Française
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement