SANTOS - Centrifugeuse "Miracle Edition"

2 208,00 € TTC

1 840,00 € HT

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Description

La centrifugeuse "Miracle Edition" N°68 d'un débit exceptionnel de 140l/h est le résultat des 60 années d'expérience de Santos (leader mondial des centrifugeuses) dans le domaine des jus de fruits et légumes frais. Puissante, robuste et facile à nettoyer, c'est l'outil incontournable des bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités…. Elle bénéficie d'une filtration parfaite grâce à un panier au tamis très fin (trous de 0,5 mm) et d'une large introduction de 79 mm laissant passer fruits et légumes.

 

L'édition Miracle offre une grande efficacité et est adaptée à une utilisation intensive en restauration commerciale.

Informations :

  • Corps en acier inox et aluminium (couleur inox)
  • Goulotte d’introduction extra large : Ø 79,5 mm (3’’)
  • Hauteur du bec : 228 mm. Accepte les verres, les pichets et les bols de blenders
  • Système Ezy-clean™ breveté II : Cuve, panier et couvercle amovibles sans outils - Fiable et robuste, fixation parfaite du panier
  • Zone alimentaire tout inox (pas aluminium): nouveau couvercle inox, nouveau panier professionnel inox (facile à enlever. Filtration parfaite grâce à son tamis très fin (0,5 mm/0.02’’)). Panier avec trous de 0,8 mm disponible en option. Cuve en inox
  • Sécurité : système (quart de tour) breveté de verrouillage et déverrouillage. Coupure électrique et frein moteur lorsqu’on ouvre la poignée
  • Une brosse de nettoyage et un repose pichet sont fournis avec l’appareil
  • Moteur professionnel : asynchrone, puissant et très silencieux (64 dB)  
  • Vitesse : 3600 tr/min
  • Poids : 25 kg

 

- Kit Chefs et Pâtisserie N°68110 (nous contacter) :  panier avec trous de 0,8 mm, pour les fruits fibreux, les coulis plus crémeux et les sauces plus épaisses. 1 plateau verseur pour y déposer les fruits fragiles ou versez vos préparations liquides

- Version bar à jus N°68J (nous contacter) : cette centrifugeuse est munie d’un tube d’évacuation de la pulpe, qui est rejetée directement dans un réceptacle placé sous le comptoir.

Caractéristiques
Alimentation (V)230 (mono)
Puissance (kW)1.3
Largeur (mm)330
Profondeur (mm)562
Hauteur (mm)606
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans