CAPLAIN - Pétrin spirale L électromécanique 2 vitesses
PEB80MS
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 5.2
- Hauteur (mm)
- 1460
- Profondeur (mm)
- 1305
- Largeur (mm)
- 730
- Vitesse
- 2 vitesses
- Capacité (L)
- 130
- Poids net (Kg)
- 510
- Tête
- Fixe
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Alimentation disponible
- 400 V (tri+N)
Description
Pétrin spécial boulangerie PEB80MS
A usage professionnel, le pétrin spirale d'une capacité de cuve inox de 130 litres convient à tout type de pâte.
Tableau de commande électromécanique avec passage automatique de la 1er à la 2ème vitesse permettant la maîtrise parfaite du travail de la pâte.
Il est doté de 2 moteurs indépendants pour la cuve inox et outil inox.
Informations :
- Pieds avants réglables
- Marche arrière
- Possibilité de rotation de la cuve par impulsion
- 2 minuteries
- Grille de protection inox relevable
- Transmission par courroies
- Capacité farine : 53 kg
- Capacité pâte : 80 kg
- 3/5.2 kW
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation | 400 V (tri+N) |
---|---|
Puissance (kW) | 5.2 |
Alimentation disponible | 400 V (tri+N) |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 1460 |
---|---|
Profondeur (mm) | 1305 |
Largeur (mm) | 730 |
Poids net (Kg) | 510 |
Caractéristiques techniques
Vitesse | 2 vitesses |
---|---|
Capacité (L) | 130 |
Tête | Fixe |
Autres
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |
---|