BONNET THIRODE - Combiné plaque coup de feu + 2 feux gaz sur four

BONNET THIRODE - Combiné plaque coup de feu + 2 feux gaz sur four
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Puissance : 28,1 kW

Dimensions : 800 x 920 x 970 mm (LxPxH)

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6 426,00 € TTC

5 355,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

C'est un combiné plaque coup de feu + 2 feux à gaz, de la série ADVANCIA. Un module simple service sur four à gaz avec un dessus monobloc, large de 800 mm. Cet appareil professionnel de 140 kg, possède une robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct.

 

Caractéristiques :

  • 3mmTop™: module monobloc avec dessus de 3 mm d'épaisseur
  • Construction tout en inox, conçue pour éviter toute infiltration
  • Commndes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements
  • FullPowerSystem™ : brûleur inox micro perforé haut rendement
  • EasyCleaningSystem™ : bac à eau étanche avec vidange en façade pour fonctionnement avec fond d'eau
  • Start&Cook™ : allumage électrique par tain d'étincelles avec veilleuse intégrée
  • Module simple service sur four
  • Energie : gaz
  • Poids : 140 kg

Coup de feu

  • Plaque en fonte massive, amovible, épaisseur 10 mm, munie de tampon rond amovible
  • Chambre de combustion inox, formant bac de récupération, isolée
  • Chauffe par brûleur laiton circulaire assurant une montée en température rapide des tampons
  • Commande par robinet gaz

Feux vifs

  • CloseContact™ : brûleurs des feux vifs brevetés à flamme horizontale de 9 et 5,4 kW
  • Brûleur circulaire de diamètre 85 mm
  • Sécurité par thermocouple de série
  • Commandé par robinets gaz
  • Grille en rond inox

Four gaz

  • Four gaz GN 2/1 à poignée ergonomique, livré avec 1 bac inox GN 2/1, profondeur 40 mm et 1 grille inox GN 2/1. Adapté à la pâtisserie et aux petites pièces.
  • Air Flex System pour le four : brûleur micro perforé en position arrière pour une diffusion de la chaleur sur 3 niveaux (convection naturelle par déflecteurs)
  • Four gaz avec un gradient de température entre le niveau haut et bas
  • Options : - Support petite casserole - Allumage électrique feux vifs (B10P-FVAL-B1AC-FVSUPC)
Caractéristiques
Puissance (kW)28.1
Largeur (mm)800
Profondeur (mm)920
Hauteur (mm)970
ÉnergieGaz
SupportSur four
CommandesMécaniques
Gamme (profondeur)900
Nombre de feux3
Type de feuxFeu vif, Plaque coup de feu
Fabrication européenneFabrication européenne
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans