BONNET THIRODE - Friteuse gaz 2x25 L HP, sur placard - ADVANCIA PLUS

BONNET THIRODE - Friteuse gaz 2x25 L HP, sur placard - ADVANCIA PLUS
Photo non contractuelle
  • Butane/Propane
  • Gaz de ville

Puissance : 52 kW

Dimensions : 800 x 920 x 970 mm (LxPxH)

Plus de détails

12 840,00 € TTC

10 700,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

C'est une friteuse gaz de 800 mm de largeur, avec une double capacité de 2 x 25 L HP et un poids de 120 kg. Elle possède deux cuves monobloc inox à zone froide encastrées dans le dessus de cuisson. C'est un module sur placard, de la série ADVANCIA PLUS, livré avec 2 couvercles, seau de vidange et 4 paniers.

 

 

Caractéristiques :

 

  • 3mmTop™: module monobloc avec dessus de 3 mm d'épaisseur
  • Construction tout en inox, conçue pour éviter toute infiltration
  • Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements
  • FlushTop™ : permet un assemblage bords francs
  • Module sur placard avec portes de série doublées inox avec fermeture par aimant
  • 2 portes avec charnières à gauche et à droite
  • Energie gaz
  • Start&Cook™ : allumage automatique par train d'étincelles avec veilleuse et contrôle de flamme par ionisation
  • FullPowerSystem : brûleur radiant intégrant un défigeage automatique des graisses
  • Friteuse avec 2 cuves monobloc de 25 L HP chacune
  • Production horaire selon norme NFD 40002 : 2 x 32 kg
  • Production horaire frites surgelées 6*6 : 2 x 56 kg
  • Chauffe externe par 2 brûleurs radiants à haut rendement
  • Régulation électronique de 140 à 185° C avec défigeage des huiles solides
  • Thermostat de sécurité et témoin de chauffe indiquant la température limite de l'huile
  • Vidange de cuve par vanne à boisseau sphérique accessible dans le placard
  • Poids : 120 kg
  • Livrée avec 1 seau de vidange, 2 couvercles et 4 paniers

 

Référence : B1A9FRD25HG

Caractéristiques
ModèleDouble
Gamme (profondeur)900
FabricationFabrication Française
GarantieGarantie 2 ans
Fabrication européenneFabrication européenne