BARTSCHER - Chambre de pousse - Capacité :12 moules 600 x 400 - Température de 30°C à 90°C

BARTSCHER - Chambre de pousse - Capacité :12 moules 600 x 400 - Température de 30°C à 90°C
Photo non contractuelle

Alimentation : 230 V

Puissance : 2,0 kW

Dimensions : 920 x 930 x 790 (LxPxH)

Plus de détails

1 894,80 € TTC

1 579,00 € HT

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

Chambre de pousse 6 niveaux. Cette chambre de fermentation vous permet de faire monter vos pâte à pain, à brioche, ... pour qu'elles soient aérées et pour favoriser la montée avant la cuisson au four.

 

 

Caractéristiques :

 

  • Acier inoxydable
  • Bac à eau pour humidification
  • 6 insertions pour 12 moules 600 x 400 mm
  • Espacement entre grilles 75 mm
  • Plage de température : 30 jusqu‘à 90 °C
  • Poids : 71,2 kg

 

Référence : 116540

Caractéristiques
GarantieGarantie 1 an