DEXION - Cuiseur à pâtes gaz, 26 L - Série 77

DEXION - Cuiseur à pâtes gaz, 26 L - Série 77
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Puissance : 8,5 kW

Dimensions : 400 x 700 x 850 mm (LxPxH)

Plus de détails

1 944,00 € TTC

1 620,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

Description :

 

C'est un cuiseur à pâtes gaz de la  Série 77 avec une cuve de 26 L de capacité. Les angles arrondis de la cuve permettent la récupération des liquides lors du nettoyage. Ce cuiseur est également équipé d'un "trop plein" pour l'évacuation de l'amidon et de grilles d'égouttage sur lesquelles il est possible de poser les paniers de cuisson.

 

 

 

Caractéristiques :

 

  • Construction en acier inox AISI 304
  • Cuve en acier inox AISI 316
  • Plan de travail emboutit en acier inox, épaisseur 1 mm
  • Angles arrondis
  • Evacuation de l'amidon par "trop plein"
  • Grilles d'égouttage
  • Robinet d'alimentation et vanne de vidange
  • Capacité : 26 L
  • Cuiseur sur coffre
  • Pieds réglables en hauteur
  • Thermocouple et vanne de sécurité
  • Allumage piezzo
  • Brûleur acier à flamme stabilisée
  • Poids : 50 kg
  • Options paniers cuiseur à pâtes : - 2 paniers de taille 145x165x230 mm - 4 (2 gauche + 2 droite)  paniers de taille 165x145x230 mm - 3 paniers de taille 95x295x230 mm - 1 panier de taille 300x325x230 mm

 

Référence : D77GC4

Caractéristiques
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 1 an
Fabrication européenneFabrication européenne