AFINOX - Cellule mixte de R/S à chariots, Speed 20 ou 40 niveaux

AFINOX - Cellule mixte de R/S à chariots, Speed 20 ou 40 niveaux
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Alimentation : 400 V

Puissance : 4830 W

Dimensions : 1150 x 1026 x 2473 mm (LxPxH)

Plus de détails

18 876,00 € TTC

15 730,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

En Stock, expédié sous 24 à 48 h

Description

C'est une cellule de refroidissement et surgélation à chariots de nouvelle génération avec une régulation électronique Touch Glass avec affichage multilingue des informations en toutes lettres.

Un matériel de cuisine professionnelle de la série Speed, doté d'un sol inox isolé épaisseur 60 mm avec rampe de chargment.

La cellule est équipée de programmes de refroidissement rapide et surgélation automatiques avec sonde à piquer.

Ce produit haut de gamme, existe en deux versions : 20 et 40 niveaux

 

ModèleRéférenceCompat. chariots Capacité refroidis. Capacité surgélat. Dimensions LxPxH (mm)Puissance (kW)
20 niveauxSPEED 20

1x GN 1/1

1x 600x400

80501150 x 1026 x 24734830
40 niveauxSPEED 40

1x GN 1/1 - 1x 600x800

2x GN 1/1 - 2x 600x400

1601001350 x 1228 x 24734960

 

 

 

Informations :

  • Cellule de refroidissement et surgélation à chariots Speed
  • Cellule mixte Speed 20 niveaux ou 40 niveaux
  • Construction intérieure et extérieure en acier inox Aisi 304
  • Sol inox isolé épaisseur 60 mm avec rampe de chargement
  • Régulation 2lectronique Touch Glass avec sélection de la langue
  • Affichage des informations en toutes lettres
  • Résistance anti-givre sur cadre de porte
  • Mémorisation des cycles HACCP exportable sur clé USB
  • Programmes de refroidissement rapide et surgélation automatiques avec sonde à piquer
  • Sonde à coeur raccordée directement sur la porte
  • Cuve diamantée avec évacuation des eaux de dégivrage
  • Avertisseur sonore et visuel en fin de cycle
  • Passage automatique en mode conservation en fin de cycle (max 24 h)
  • Pré-refroidissement automatique de la chambre
  • Isolation haute densité épaisseur  60 mm
  • Livré démonté, et avec groupe frigorifique déporté au R-404a
  • Compatibles avec les chariots de fours Steambox Évolution de la gamma e GIORIK
  • Speed 20 pour chariots 20 GN 1/1 compatibles 600x400
  • Speed 40 pour chariots 20 GN 2/1 compatibles 600x800, ou 2 chariots GN 1/1 - 600x400
  • Options : - Choix de cellule - Version traversante (2 ème porte) - Dispositif de stérilisation par ozone
Caractéristiques
FabricationFabrication Italienne
GarantieGarantie 2 ans
Fabrication européenneFabrication européenne