NAYATI - Plancha japonaise électrique 2 zones, sur table roulante

NAYATI - Plancha japonaise électrique sur table roulante, 2 zones de cuisson, ligne Teppan Yaki
Photo non contractuelle

Matériel de cuisson haut de gamme, destiné à la cuisine professionnelle.

Plus de détails

3 696,00 € TTC

3 080,00 € HT

En Stock, expédié sous 5 à 6 jours

Description

Plancha japonaise électrique, de qualité supérieure avec 2 zones de chauffe. Elle est destinée à la grillade de poissons, viandes ou crustacés, d e façon saine et rapide

Un matériel professionnel encastré sur une table roulante avec une étagère intermédiaire, un tiroir de rangement et un porte bouteilles. Le chariot est sur 4 roues pivotantes dont 2 avec frein pour plus de sécurité.

La particularité de cette plancha : elle est dotée d'une plaque épaisse de 15 mm réalisée en acier inoxydable de qualité supérieure AISI 420, très résistant à la corrosion. Il y' a aussi la possibilité de poser des casseroles au dessus, surtout avec une température qui peut aller jusqu'à 250°C.

L'appareil est équipé d'un pare graisse sur les côtés et d'un bac de récupération des résidus pour un nettoyage facile, qui se fait par eau ou glaçons.

Informations :

  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Plaque de cuisson en acier inox AISI 420
  • Gamme Teppan Yaki
  • 2 surfaces de cuisson lisses (2 x 1.65 kW)
  • Gouttière périphérique
  • Système Easy Clean
  • Voyant lumineux
  • Thermostat réglable : 50°C à 250°C
  • Températures de cuisson conseillées :

         - poisson de 160° à 180°C

         - viande de 190° à 230°C

  • Matériel conforme aux normes CE
  • Livré avec : boîte de couteaux de sécurité, porte bouteilles de capacité 3 et un tiroir à déchets
  • Poids : 67 kg
Caractéristiques
Alimentation (V)230 (mono)
Puissance (kW)3.3
Largeur (mm)1000
Profondeur (mm)600
Hauteur (mm)850
ÉnergieÉlectrique
ConstructionInox
SupportSur roulettes
Zone de chauffe2
Type de feuxPlancha
Surface de cuissonLisse
RevêtementAcier
FabricationFabrication Indonésienne
GarantieGarantie 1 an