BARTSCHER - Aiguiseur à couteaux

Aiguiseur à couteaux électrique 120558

Cet aiguiseur électrique à couteaux et à ciseaux possède :

• 1 zone d'affûtage électrique dont les roues d'affûtages sont recouvertes de diamant de structure monocristalline de l'ordre du micron
• 1 zone d'affûtage manuelle composée de pierres en céramique triangulaires croisées

La marque Smith's Kitchen IQ vous recommande de terminer votre affûtage par un passage sur les pierres en céramique triangulaires croisées, particulièrement adaptées à l'affûtage des couteaux à dent. En effet : les lames à dents sont généralement meulées d'un seul côté, c'est pourquoi il vaut mieux éviter de les mettre en contact avec les roues en diamant conçues pour affûter des 2 côtés en même temps et préférer un affûtage manuel dans la fente de finition. 

Pour plus de sûreté une bande métallique de récupération accumule les limailles produites durant l'affûtage.

Informations :

• Pour aiguiser les lames plates ou ondulées
• Le disque en diamant emboîtable garantit un aiguisage régulier sur les deux faces.
• Manipulation sûre grâce aux pieds en caoutchouc antidérapant