BARTSCHER - Fontaine à chocolat SB 325

BARTSCHER - Fontaine à chocolat SB 325
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618,00 € TTC

515,00 € HT

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Description

Appareil professionnel pour fondue au chocolat

pour transformer tous vos assortiments de fruits en desserts gourmands chocolatés. 

Il vous suffit d'utiliser du chocolat sans mélange de fruits, sans noisettes ou autre. La préparation doit être liquide, rien ne doit bloquer la vis centrale autour de laquelle circule le chocolat. Il est fortement recommandé d'utiliser un chocolat spécialement prévu pour les fontaines à chocolat. Lors de la fonte de celui-ci, ajouter de l'huile de cuisson ou de la graisse de noix de coco (environ 1kg de chocolat pour 150 ml de cuisson).

Informations :

  • Acier inoxydable
  • Contenance : environ 2.5 kg de chocolat
  • Bac amovible ø 33 cm
  • Températures et moteur enclenchables séparément par l'intermédiaire d'un panneau de contact
  • Température réglable de 35 ° à 60 °C
  • Poids : 7.65 kg
  • Capacité : env. 2,5 kg de chocolat
  • Alimentation : 230 V
  • Puissance : 340 W
  • Dimensions : 330 x 480 mm (ØxH)
Caractéristiques
GarantieGarantie 1 an, pièces, main d'oeuvre et déplacement