AMBASSADE - Fourneau gaz, 4 feux vifs sur four gaz 620 x 400

Fourneau gaz, 4 feux vifs sur four gaz 620 x 400 mm, CG841P

Cette table de cuisson gaz de 4 feux vifs dont 2 super puissants, est montée sur un four gaz. Elle est très facile à utiliser grâce à sa conception et à nettoyer grâce à ses grilles et brûleurs amovibles.

Ce fourneau de marque française est entièrement réalisé en acier inoxydable. Il convient surtout pour un usage intensif en cuisine professionnelle ou semi-professionnel de type association ou salle des fêtes.

Informations :

• Habillage et façade inox
• Pieds inox avec vérins réglables : Hauteur 150/ 175 mm
• Fabrication française

 Brûleurs :

• Sécurité par thermocouple 
• 2 bruleurs de 3 kW
• 2 brûleurs de 4 kW
• Grille en fonte

  Four :

• Dimensions intérieures : 620 x 455 x 305 mm (LxPxH)
• Brûleur à flamme auto stabilisée de 4 kW
• Sécurité par thermocouple.
• Thermostat
• Equipement standard : 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie

Options variables :

Choix de table

- Avec 1 brûleur de 1,5 kW ou 4 kW à la place d'un brûleur de 3 kW

- Avec 2 brûleurs de 4 kW à la place de 2 brûleurs de 3 kW

Choix de four(en remplacement du four gaz)

- Four électrique statique avec voûte rayonnante + gril de 3,6 kW - 230 V mono

- Four électrique à convection forcée de 3,4 kW - 230 V mono

- Four électrique à convection + Gril électrique de 3,4 kW - 230 V mono

Accessoires

- Dosseret de 50 mm de profondeur, à fixer à l'arrière du fourneau, entièrement en inox, L. 800 mm.

- Plaque de cuisson lisse ou nervurée