Ce piano de cuisson gaz est équipé d'une plaque coup de feu et d'un four gaz. Il vous garantit un résultat optimal et un confort de travail grâce à sa performance et sa rapidité. Mijoter des plats sur la plaque et réaliser des préparations dans ce four devient donc possible et surtout en un temps record.
Ce fourneau robuste et facile d'utilisation convient pour un usage professionnel ou semi-professionnel de type association ou salle des fêtes.
Table :
Four Gastronome GN 1/1:
Options variables :
Choix de four (en remplacement du four gaz)
- 1 four électrique statique avec voûte rayonnante + gril de 3,1 kW - 230 V mono
- 1 four électrique à convection forcée de 3,4 kW - 230 V mono
- 1 four électrique à convection + Gril électrique de 3,4 kW - 230 V mono
Dosseret
Dosseret de 50 mm de profondeur, à fixer à l'arrière du fourneau, entièrement réalisé en inox, L. 700 mm
Puissance (kW) | 11 |
Largeur (mm) | 700 |
Profondeur (mm) | 650 |
Hauteur (mm) | 900 |
Energie | Gaz |
Construction | Inox |
Support | Sur four |
Commandes | Mécaniques |
Nombre de feux | 1 |
Gamme (profondeur) | 650 |
Table de cuisson | Plaque coup de feu |
Fabrication | Française |
Garantie | 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement |
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