LIEBHERR - Armoire réfrigérée positive blanche 600x400 mm - 601 L

Extensions

PACK INSTALLATION CONFORT

Cette prestation intègre :

  • La livraison de l'appareil commandé à CHR-Avenue.com, au rez-de-chaussée (deux marches max et accessibilité vérifiée par le client).
  • Le déballage et l'installation de l'appareil dans votre établissement, par un équipage de deux hommes, sur rendez-vous.
  • Le branchement de l'appareil sur les arrivées présentes au droit de l'emplacement. Hors branchement gaz.
  • L'évacuation des emballages.

C'est une prestation logistique. Elle n'intègre pas de prestation d'explication, de formation, ou d'aide à la mise en route. Pour ceux-ci, notre service client est à votre disposition pour écouter vos besoins.

D'autres prestations sont disponibles sur devis, comme :

  • Reprise du matériel remplacé pour destruction.
  • Accès difficile ou dans les étages.

Consultez-nous !

Spécifique boulangerie-pâtisserie

20 jeux de glissières réglables

Gaz propre R-290

Plus de détails

3 444,00 € TTC

2 758,80 € TTC

2 299,00 € HT

En stock, expédié sous 24 à 48h ouvrées

Description

Armoire réfrigérée Euronorme de 601L BKPv6520

Ce réfrigérateur professionnel pour la boulangerie et la pâtisserie est aménagé pour recevoir des grilles et des plaques de boulangerie EN 600 x 400 mm conformes à la norme. Il vous permet de stocker vos pains, croissants, etc. à une température comprise entre -5°C et + 15°C

Avec 3 niveaux d'hygrométrie disponibles (bas, moyen, élevé), vous ajustez le niveau d'humidité à vos produits : une hygrométrie élevée, par exemple, évite le dessèchement des tartes à la crème. Une hygrométrie basse est recommandée, par exemple, pour les fondants et les nappages au chocolat. Le système spécial de circulation d'air garantit que l'air n'est pas dirigé directement sur les produits sensibles.

L'indicateur numérique de température affiche au degré près la température à l'intérieur de l'appareil. 

La finition de haute qualité de tous les composants et les nombreux détails d'équipement utiles vous assurent fiabilité, rendement et confort d'utilisation au quotidien.

Informations :

  • Compatibilité : 600 x 400 mm
  • Équipé de 20 jeux de glissières inox en "L" réglables en hauteur (pas de 27 mm), introduction 400 mm
  • 20 niveaux de stockage max. espacés de 54 mm
  • Dégivrage entièrement automatique par gaz chaud
  • Régulation électronique de la température, alarme porte et température
  • Affichage digital de grande dimension
  • Touche Supercool 
  • Touche HACCP (sauvegarde température min/max)
  • Cuve en acier inox avec angles arrondis et évacuation pour les eaux de nettoyage
  • Carrosserie en acier époxy blanc
  • Isolation haute densité sans CFC épaisseur 83 mm
  • Évaporateur traité anti-corrosion à l'extérieur de la cuve
  • Arrêt du ventilateur à l'ouverture de porte
  • Pieds en acier inox réglables de 120 à 170 mm montés de série
  • Porte réversible avec serrure, stable à 90°C / rappel automatique à 45 °C
  • Soupape de décompression pour réouverture immédiate de la porte
  • Joint de porte magnétique clipsable anti-salissures
  • Accès technique par l'avant grâce au bandeau relevable
  • Condenseur protégé par un filtre à poussières démontable : entretien réduit
Caractéristiques
Alimentation (V)230 (mono)
Puissance (W)250
Largeur (mm)700
Profondeur (mm)830
Hauteur (mm)2150
Volume net certifié365 L
Capacité601 L
ConstructionÉpoxy
Nombre de portes1 porte
TempératurePositive +°C
Plage de température-5°C / +15°C
GroupeLogé au dessus
Ambiance+ 40°C
Gaz réfrigérantR-290
Nombre de niveaux20 niveaux
Espacement (mm)54
Dimensions grilles600 x 400 mm
DégivrageAutomatique
CompartimentAucun
Classe climatique5
Classe énergétiqueD
Consommation énergétique (kWh/an)659
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
FabricationFabrication Allemande
MéthodeHACCP
Documentation
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