DIAMOND - Fourneau 4 feux sur four GN 2/1 - Optima 700

G7/4BF7
Photo non contractuelle
Déclinaisons

Pôle cuisson complet de profondeur 70 cm

S'adapte à toutes les cuisines professionnelles

Plus de détails

2 305,20 € TTC

1 921,00 € HT

Dont 0,00 € d'éco-participation

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Description

Fourneau composé de 4 feux et d'un four gaz ou électrique GN 2/1

Ce fourneau en inox est composé de 4 brûleurs en fonte avec couronne en laiton de 7 kW chacun. La forte puissance des brûleurs convient parfaitement à un usage professionnel et permet d'utiliser toutes les dimensions de casseroles, marmites ou poêles. Les grilles en fonte émaillées sont robustes et amovibles pour faciliter le nettoyage.

Le fourneau de profondeur 700 mm est réalisé en inox avec des pieds en inox réglables en hauteur. La cuve supérieure est emboutie avec des bords latéraux relevés. La partie basse intègre un four gaz ou électrique, selon le modèle choisi.

Le four est doté de série d'une grille de format GN 2/1. L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. La porte est montée sur charnières à ressort. Sa large poignée en inox garantit une ouverture et une fermeture aisée et rapide.

Informations : 

  • Brûleurs en fonte traitée étanche à très haut rendement, régulation par une vanne gaz
  • Brûleurs H.E.F. (High Efficiency & Flexibility)
  • Dimensions des grilles en fonte émaillée : 330 x 300 mm
  • Dimensions du four : 560 x 660 x 310 mm
  • Réalisation en acier AISI 304

Spécificités du four gaz :

  • Puissance 6 kW
  • Chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée
  • Régulation par vanne gaz thermostatique de 150°C à 290°C

Spécificités du four électrique :

  • Puissance 5,3 kW
  • Chauffage par résistances de voûte et de sole en inox
  • Régulation thermostatique de 125°C à 300°C
Caractéristiques
Largeur (mm)700
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)850/920
Poids brut (kg)90
ÉnergieGaz ou électrique
ConstructionInox
SupportSur four
Nombre de feux4
Gamme (profondeur)700
Type surface de cuissonFeu vif
Dimensions grillesGN 2/1
GarantieGarantie 2 ans, pièces, main d'oeuvre et déplacement
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