La mandoline professionnelle permet de découper vos légumes en fines tranches. Si vous souhaitez des tranches un peu plus épaisses, réglez l'épaisseur de la découpe de la mandoline professionnelle. Réalisez des juliennes de carottes, de patates, de radis, de poivrons, etc... Réalisez des tranches, des rondelles, des coupes gaufrées, des bâtonnets ou des frites avec vos légumes pour des assiettes encore plus belles !