Description :
Ce combiné est compacte et sert aussi bien à mixer qu'à fouetter, il est idéal pour le travail dans des cuves jusqu'à 15 litres de capacité.
Le bras mixer est très utile pour la préparation des purées (légumes, pommes de terre, potages, etc), crèmes (oignons, piments, tomates, pâtissière, etc.) à et toutes sortes de sauces. Et le bras fouet est indispensable pour la réalisation de blancs en neige, meringues, chantilly, sauce mayonnaise et génoise, omelette, pâtes à crêpes, soufflés, etc.
Fabrication espagnole
Caractéristiques :
Référence | Longueur totale (en mm) | Longueur du bras (en mm) | Capacité max. du récipient (en L) | Démontable | Puissance (en W) | Vitesse fixe (en tr/min) | Poids (en kg) |
TR/BM-250 | 460 | 200 | 15 | oui | 250 | 1500 / 9000 | 2.3 |
TR/BM-350 | 732 | 420 | 60 | oui | 350 | 1500 / 9000 | 3.5 |
Fabrication | Espagnole |
Garantie | 2 ans |
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