VOGUE - Couperet japonais Series 8 Tsuki 16 cm

Réf: DA448
ID: 22765
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VOGUE - Couperet japonais Series 8 Tsuki 16 cm
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Caractéristiques
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 47
Largeur (mm) 23
Poids net (Kg) 0,2
Longueur couteau (mm) 165
Caractéristiques techniques
Matière du manche Inox
Type de couteau Couteau japonais
Autres
Niveau de gamme Eco
Description
Longueur de lame : 6.5"". Poids : 230g
- Lavage à  la main recommandé
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à  60° Rockwell
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- L'acier Damas réduit également l'adhérence entre la lame et les aliments à  couper
- Manche en acier inoxydable poli
- Couteau en acier Damas pour un tranchant plus durable