DIAMOND - Armoire chauffante de maintien en température 60 assiettes

Réf: GEMMA60/V
ID: 25540
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DIAMOND - Armoire chauffante de maintien en température 60 assiettes
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Variantes
GEMMA60/V
Alimentation
230 V (mono)
Puissance (kW)
1.5
Hauteur (mm)
925
Profondeur (mm)
460
Largeur (mm)
425
Nombre de portes
1 porte
Construction
Inox
Pieds
Sur roues
Thermostat
Oui
Porte
Pleine
Poids brut (Kg)
30
Garantie
1 an pièces
Description

Armoire chauffante ou de maintien de la température à cœur

Grâce à la chaleur constante de l'air pulsé, vos plats sont maintenus à une température à cœur de 65°C jusqu'au moment du service. Cela vous permet de gérer au mieux la dernière étape de la restauration différée pour l'entière satisfaction de vos clients.

La température est réglable jusqu'à 130°C.

Vous pouvez utiliser vos assiettes ou vos bacs gastronorme GN.

Informations :

  • Capacité indiquée pour des assiettes de diamètre max. 340 mm
  • Livrée avec 3 grilles réglables
  • Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304, facile d'entretien
  • Thermostat jusqu'à 130°C permettant une température à cœur de 65°C (normes HACCP)
  • Réserve d'eau pour le maintien d'humidité
  • Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur
  • Porte(s) à fermeture magnétique
  • Parfaitement mobile : sur 4 roues avec 2 freins
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 230 V (mono)
Puissance (kW) 1.5
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 925
Profondeur (mm) 460
Largeur (mm) 425
Poids brut (Kg) 30
Caractéristiques techniques
Nombre de portes 1 porte
Construction Inox
Pieds Sur roues
Thermostat Oui
Porte Pleine
Autres
Garantie 1 an pièces