ROBOT-COUPE - Cutter vertical R15V.V. vitesse variable 15 L

Réf: 51487
ID: 31568
chevron_left chevron_right
ROBOT-COUPE - Cutter vertical R15V.V. vitesse variable 15 L
zoom_out_map
Photos non contractuelles
info Besoin d'informations ?
+ Avantages

Triphasé

Fonction pulse

Vitesse variable

Garantie
1 an

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais.

Notre prix Prix public
6 522,86 € HT
7 827,43 € TTC 7 610,00 € HT
Services additionnels
Livraison gratuite à partir de 490 € HT d’achat
check En stock, départ sous 2 à 3 jours ouvrés
Fermer

Vous devez être connecté à votre compte client
print
Variantes
51487
3665075015419
Alimentation
400 V (tri+N)
Hauteur (mm)
680
Profondeur (mm)
615
Largeur (mm)
370
Puissance (W)
3000
Fabrication
Française
Vitesse
Vitesse variable
Poids brut (Kg)
59
Capacité (L)
15
Poids net (Kg)
50
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Ce cutter vertical professionnel de Robot-Coupe, à vitesse variable, est conçu pour le travail aussi bien en petites qu’en grandes quantités.

Cet appareil destiné aux chefs de la gastronomie, permet de réaliser n'importes quelles préparations : viandes, soupes de poissons, veloutés de légumes, farces fines, mousses, etc. 


Le broyage ou le pétrissage des aliments se fait en un temps record pour un service rapide. Peu de minutes suffisent pour réaliser les fabrications les plus longues, telles que les farces fines.


Informations :

  • Moteur asynchrone
  • Bloc moteur en polycarbonate
  • Fonction pulse
  • Vitesse variable : de 300 tr/min à 3500 tr/min
  • Cuve en inox brossée avec poignée de 15 L
  • Fonction mélange en rotation inverse R-Mix : de 60 tr/min à 500 tr/min
  • Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications
  • Remontée centrale de cuve haute. Pour travail des préparations liquides
  • Livré avec un couteau 3 lames lisses inox idéal pour gros hachage, hachage fin et émulsions.
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (W) 3000
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 680
Profondeur (mm) 615
Largeur (mm) 370
Poids brut (Kg) 59
Poids net (Kg) 50
Caractéristiques techniques
Vitesse Vitesse variable
Capacité (L) 15
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement