Déclassé - Four mécanique IDECK 2 chambres 4 pizzas

Produit déclassé emballage ou matériel de démonstration remis à neuf.

Photos supplémentaires sur demande. Pour plus d'informations, contactez-nous au 02 72 24 00 15, choix n°1.

Garantie 1 an, pièces main d'oeuvre et déplacement.

La gamme IDECK de chez Moretti présente des fours rentrant dans la catégorie haut de gamme et vous assurera une uniformité de cuisson.

Ce four de 2 chambres de cuisson peut contenir jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 par chambre.

Grâce à une chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale, ce four professionnel assure une montée en température rapide à 350°C en 40 min. Il est doté d'une régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique.

La sole en pierre réfractaire sablée, pour une parfaite distribution de la chaleur, vient parfaire la cuisson des pizzas pour un résultat optimal.

La livraison et l'installation sont incluses au prix de vente affiché.

Vos avantages :

• L'installation conforme aux prescriptions du fabricant, garantissant un parfait fonctionnement de votre équipement,
• La mise en route de cet équipement par un représentant du fabricant pour vous permettre une rapide et complète appropriation.

Nos équipes vous contacteront pour organiser le rendez-vous d'installation et vous mettre en relation avec le représentant du fabricant.

Informations :

• Construction extérieure en acier inox
• Chambre de cuisson en tôle aluminée
• 2 chambres de cuisson
• 1 sonde par chambre
  
• Sole en pierre réfractaire sablée
• Résistances blindées en inox
• Isolation laine de roche protégée par un film
• Porte vitrée en verre trempé
• Poignée inox sur toute la largeur de la porte
• Capacité pizzas : 2x 4
• Diamètre pizza : 30 cm
• Éclairage intérieur protégé
• Commandes mécaniques
• Gestion indépendante en voute et sole
• Thermostat jusqu’à 450°C
• Seul le modèle 60.60 peut être alimenté en 230 V
• Options : Hotte, étuve, support