DIAMOND - Marmite basculante gaz à chauffage indirect 100 L

La cuve est emboutie avec le fond réalisé en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur). La paroi est réalisée en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur). Le système de chauffage est indirect, la double enveloppe est réalisée en acier inox 304 (15/10 mm d'épaisseur). l'habillage est réalisée en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur).

le Plan de travail est réalisée en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).La cuve "emboutie" résiste à la corrosion du sel et à l'usure. Un robinet d'eau permet le remplissage de la cuve. Le basculement de la cuve est motorisé. La commande est sur la face frontale. Les charnières auto compensées permettent une fermeture et une ouverture graduelles.

Le remplissage par le groupe de sécurité et robinets de contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe. Le contrôle de la pression de la double enveloppe se fait par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression.

Le chauffage gaz est assuré par des brûleurs tubulaire en acier inox 304 à flamme stabilisée, avec une régulation par vanne thermostatique. Un thermostat de sécurité empêche le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe, ainsi qu'un pressostat de fonctionnement. 

Informations :

• Température de travail jusqu'à 100°C
• Chauffage indirect
• Basculement motorisé
• Contrôle de pression
• Manomètre
• Soupape de dépression