SCOTSMAN - Machine à glace en nuggets 570 kg modulaire
Caractéristiques
Alimentation
Alimentation | 400 V (tri+N) |
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Puissance (W) | 2200 |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 790 |
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Profondeur (mm) | 663 |
Largeur (mm) | 538 |
Poids brut (Kg) | 103 |
Poids net (Kg) | 95 |
Caractéristiques techniques
Modulaire | Oui |
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Réfrigérant | R452a |
Condenseur | A air |
Forme des glaçons | Glace en super grains / nuggets |
Production
Capacité de production (Kg/24h) | 570 |
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Capacité de la réserve (Kg) | 0 |
Autres
Collections | Gamme MFN |
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Niveau de gamme | Premium |
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |
Description
Informations :
- Compresseur hermétique.
- Condenseur à air.
- Vis sans fin et cylindre évaporateur en acier inoxydable.
- Tableau de bord électronique.
- Broyeur spécifique fabriqué avec un alliage renforcé, permettant grâce à une meilleure pression d’extrusion la production d’une glace sèche de qualité (90%).
- Roulements en acier inoxydable longue durée.
- Double protection; capteur électronique de vitesse de rotation et bague d’accouplement sur le moteur et le réducteur.
- XSafe est un système de sanitation naturel, intégré à l’intérieur de la machine et fonctionnant automatiquement 24/7 pour assurer la propreté et la sécurité de l’équipement.
- Production : 570 Kg/24 h.
- Sans cabine de stockage.
- Finition inox.
- Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin
- Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé
- Moto-réducteur à entraînement direct par bague d'accouplement débrayable par effet hall
- Temporisation de 3 minutes du moto-réducteur, après arrêt de la production de froid afin d'évacuer la glace du cylindre évaporateur.
- Régulation électronique.
- Groupe à air 1,5 ch.