DITO SAMA - Combiné coupe-légumes/cutter mélangeur 2,6 L Prep4You TRK26 cuve inox 500-3600 tr/min

Informations :

• Appareil combiné avec deux fonctions : coupe-légumes et cutter-mélangeur émulsionneur.
• Disques de coupe pour trancher, râper, effiler, couper en dés et en frites disponibles en option.
• Fonction cutter-mélangeur émulsionneur, pour hacher, mélanger, broyer et préparer de la pâte.
• Équipé d'une trémie en demi-lune (capacité 1,25 L) et de 2 petites goulottes d'alimentation rondes : Ø 25 mm et Ø 55 mm pour un tranchage précis des légumes longs.
• Des coupes régulières et une capacité de charge maximale, grâce à la conception brevetée du levier-poussoir.
• Large trémie facilitant l'éjection des légumes. La zone de déchargement permet l'emploi de bacs GN profonds (jusqu'à 20 cm).
• Modèle alimentation continu.
• Fonction pulse pour trancher et râper rapidement avec précision.
• Plus de souplesse pour des coupes de meilleure qualité : la vitesse variable à 9 niveaux peut être ajustée en fonction de la nature des légumes.
• Levier frontal ergonomique, adapté aux utilisateurs gauchers et droitiers.
• Dispositif de sécurité : l'appareil s'arrête lorsque le poussoir du levier est levé.
• Disques et grilles de différentes tailles disponibles en option (diam. 175 mm) pour trancher, couper en dés, râper et effiler.
• Limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée (coupe-légumes ou cutter).
• Comprend une cuve en inox de 2,6 litres avec un rotor couteaux microdentés.
• Racleur de cuve inclus pour des résultats homogènes et lisses (émulsions) et un fonctionnement continu.
• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation.
• Tous les ingrédients sont mélangés uniformément et rapidement grâce à un mouvement spécial à l'intérieur de la cuve.
• Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
• Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
• Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
• Productivité : jusqu'à 100 couverts par service pour la fonction coupe-légumes, jusqu'à 50 couverts par service pour la fonction cutter-mélangeur.
• Sécurité alimentaire assurée conformément aux directives européennes. Les matériaux en contact avec les aliments, sont sans BPA.
• La sécurité des produits est conforme aux directives européennes et aux normes internationales de santé et de sécurité.
• Vitesse variable : 500 - 3600 tr/min
• Puissance 750 W.
• Bol en inox AISI 304.
• Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme.
• Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
• Interrupteur principal ON/OFF à l'arrière de l'appareil
• Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.